Portes Ouvertes
19-20-21 Octobre 2024
Vins de Savoie, Parc Naturel des Bauges
Savoie Mont Blanc
Nos
vins de Savoie
Dans la combe de Savoie, sur les flancs des montagnes du Parc naturel des Bauges, les pentes d’éboulis calcaires, exposées plein sud, sont le berceau de crus fameux qui désormais jouissent d’une très grande réputation dans le milieu œnophile.
Liste des cépages
- Jacquère
- Apremont
- Chardonnay
- Roussette
- Mondeuse Blanche
- Malvoisie
- Pinot
- Gamay
- Mondeuse
- Persan
- Douce Noire
- Etraire de l’Adhui
C’est dans ce terroir unique que nous exploitons 23 hectares de vignes et que nous élaborons avec une quinzaine de cépages, à majorité locaux dont certains rares et uniques, plus de 40 cuvées qui étonnent et réjouissent le palais des amateurs de grands vins.
Le Domaine
Grisard
Nous sommes Vigneron Indépendant, Propriétaire Récoltant situés dans la Combe de Savoie, sur les flancs des coteaux du Parc naturel des Bauges.
Notre vignoble s’étend sur des pentes d’éboulis argilo-calcaire. Il bénéficie d’un micro climat, d’une protection contre les vents et d’une exposition plein Sud exceptionnelle.
De vigneron en vigneron à Fréterive Benoit & Laetitia représentent la 5ème génération, avec à leurs côtés Jean-Pierre et Marie-Jo Grisard.
Nos vins de terroir, issus de la biodiversité, associent classicisme et tendance : une source de plaisir.
Les 4 atouts
du Domaine Grisard
Une exposition exceptionnelle
La Combe de Savoie, exposée plein Sud, sur des éboulis calcaires, nous offre son terroir de qualité pour élaborer plus de 40 cuvées de vins de caractère issues de cépages locaux.
Histoire et traditions
Biodiversité et environnement
Nous mettons un point d’honneur à conserver de vieux cépages oubliés dont certains sont cultivés et vinifiés par nos soins et disponibles à la dégustation.
Notre conduite des vignes se fait aussi dans le respect de l’environnement.
Accueil et convivialité
C’est avec fierté et plaisir que nous vous ferons découvrir le charme de nos vins dans notre caveau. Vous serez surpris par la diversité et la rareté de nos vins.
Notre Actualité
Prenez la clef des Champs
Nous participons chaque année aux Fermes Ouvertes « Prenez la clef des Champs » évènement qui se déroule le premier week-end de Mai.
Au programme, visite des caves, démonstration du greffage, dégustation.
Portes Ouvertes
Nous organisons nos Traditionnelles Portes Ouvertes le dernier week-end d’Octobre.
Journée conviviale entres amis et famille : dégustation libre de nos différentes cuvées, visite des caves…
Portes Ouvertes 2023
Nous organisons nos Traditionnelles Portes Ouvertes les 21-22-23 Octobre 2023. Journée conviviale entres amis et famille: dégustation libre de nos différentes cuvées, visite des caves…..
Porte ouvertes 2021
Portes Ouvertes 2021 Cette année nous nous retrouverons Samedi 23, Dimanche 24, lundi 25 Octobre Madame, Monsieur, Chers Amis, Vous nous avez manqué !C ’est avec
Le Caveau
Nous aimons l’échange avec nos clients, notre caveau de dégustation est le lieu idéal pour faire découvrir nos spécialités.
L'histoire
du Domaine Grisard
Né en 1813 Joseph Marie Grisard aménage en 1863 les bâtiments que l’on peut voir encore aujourd’hui.
A cette époque, il cultivait la vigne et élevait les vers à soie.
Vers 1890, le Phylloxera détruit les ceps des vignes. Son fils Antoine les remplace aussitôt par des plants greffés sur place. C’est à la suite de cet évènement que les pépinières de plants de vigne ont fait leur apparition sur l’exploitation.
Aujourd’hui Jean-Pierre, Marie-Jo, Benoit et Laetitia Grisard, vous accueillent au Domaine pour vous faire partager leurs passion de la vigne et du vin.
